Ingin Minum yang Segar Saat Berbuka? Coba Resep-Resep Ini!

|

Drajad

by

Menghilangkan dahaga saat berbuka puasa tentunya bisa kita lakukan dengan menikmati minuman-minuman yang menyegarkan. Nah, kabar baiknya, ada banyak resep minuman kekinian untuk berbuka yang bisa kita buat sendiri. Yuk, simak beberapa resepnya berikut ini!

  1. Es buah jadul

Bahan-bahan yang diperlukan:

  1. 1 liter air
  2. 200 gram gula pasir
  3. 200 gram bengkuang yang sudah dipotong-potong dadu
  4. 300 gram pepaya yang dipotong sesuai selera
  5. 1 buah nanas madu yang sudah dipotong-potong sesuai selera
  6. 1 batang kayu manis, bisa disiapkan secukupnya
  7. 3 butir cengkeh
  8. 2 buah jeruk nipis yang diambil airnya

9 1 lembar daun pandan apabila ada, apabila tidak ada, tidak apa-apa

Langkah-langkah membuat es buah jadul:

  1. Didihkan air, gula pasir, kayu manis, cengkih, serta daun pandan sampai gulanya larut.
  2. Matikan api, kemudian tunggu sampai uap panasnya hilang. Aduk-aduk adonan apabila diperlukan untuk mempercepat prosesnya.
  3. Keluarkan kayu manis, cengkeh dan daun pandan. Kemudian masukkan bengkuang, nanas, serta pepaya.
  4. Masukkan air jeruk nipis, dan aduk rata.
  5. Diamkan di kulkas sampai meresap dan sajikan langsung atau tambahkan es batu.

 

  1. Es kopi Mazargan

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  1. Es Secukupnya
  2. Kopi yang telah dihaluskan
  3. Jus lemon segar yang bisa disiapkan secukupnya
  4. Pemanis yang disukai, misalnya seperti kayu manis, gula, ataupun vanila
  5. 1 irisan lemon, bersifat opsional

Langkah-langkah membuatnya:

  1. Seduh kopi menggunakan metode seduh favorit kamu, disarankan untuk menggunakan metode seduh yang membuat tampilan kopi yang strong
  2. Tuangkan sajian kopi ke atas es
  3. Tambahkan jus lemon dan pemanis secukupnya dan aduk merata.
  4. Apabila diperlukan, masukkan potongan lemon untuk semakin berkesan.
  5. Es kopi Mazagran siap untuk dinikmati.

 

  1. Es Jelly Mangga

Bahan-bahan yang diperlukan:

  1. 1 sachet Nutrijell varian mangga
  2. Gula pasir secukupnya
  3. 1 kaleng kental manis
  4. 1,5 liter air
  5. 2 buah mangga manis
  6. 3 sachet Nutrisari varian mangga
  7. 2 sachet Nutrisari varian jeruk manis

Langkah-langkah membuatnya:

  1. Buat Nutrijell sesuai petunjuk pemakaian yang terdapat pada bagian belakang kemasannya
  2. Biarkan jelly mengeras dan potong-potong berbentuk dadu kecil
  3. Kupas mangga, kemudian cuci sampai bersih dan potong berbentuk kotak-kotak kecil seperti Nutrijell
  4. Campurkan kental manis, air dan gula, kemudian didihkan hingga gula larut, angkat dan biarkan hangat.
  5. Setelah itu, tambahkan Nutrisari mangga dan aduk sampai rata, biarkan pada suhu ruang
  6. Masukkan jelly dan potongan mangga, kemudian es jelly mangga siap di sajikan.

 

  1. Es cappucino cincau

Bahan-bahan yang diperlukan:

  1. 2 sachet cappucino cincau
  2. 2 sachet kental manis
  3. 5 sdm fiber cream yang sudah dilarutkan dengan 750 ml air
  4. Es batu secukupnya
  5. Gula pasir yang sudah dilarutkan secukupnya
  6. Air secukupnya
  7. 1 buah cincau yang sudah dipotong-potong dadu, tetapi Sebagian lagi diserut

Langkah-langkah membuatnya:

  1. Masak larutan fiber cream sampai mendidih, kemudian angkat dan tunggu sampai dingin.
  2. Masak air sampai mendidih, kemudian tuang di kopi cappucino aduk rata.
  3. Setelah cappucino cincau dingin, tuang dalam mangkuk larutan fiber cream dan kopi. Aduk dan tuang kental manis serta gula yang sudah dilarutkan, kemudian masukkan cincau dan es batu
  4. Es Cappucino Cincau sudah siap disajikan